自酿葡萄酒为什么苦? 全球聚焦

2023-05-30 18:30:29 来源:南方养生网


(资料图)

一般都是主发酵完后用丝袜或者150-200目的滤网过滤。陈酿过程中采用自然澄清然后虹吸上清液的做法。也有些酿友用过滤器或者加蛋清过滤,不过数量应该不多。

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